Los estudiantes de la Carrera de Biología realizaron la Feria del Invertebrado, un evento donde los jóvenes disfrutaron de todo tipo de platillos, desde una deliciosa ensalada de cangrejo con tostones hasta pastelitos con hormigas y otros platillos con cucarachas y tenebrios.

“Uno de los objetivos principales, que son compartir con la comunidad universitaria las posibilidades alternativas de proteína animal que tenemos, para la cual se preparan una serie de platillos con diversos invertebrados, algunos marinos y otros terrestres”, expresó David Martínez, docente de la Carrera de Biología.