Productores de ajonjolí orgánico de la zona sur y de Francisco Morazán iniciaron un proceso de certificación y registro de sus fincas, con el fin de alcanzar la exportación de 60 toneladas métricas de este producto a la Unión Europa, con el apoyo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).  

Durante una reunión con representantes de los productores en San Lorenzo Valle,  Carlos Galo, jefe del Departamento de Agricultura Orgánica de la Dirección Técnica de Sanidad Vegetal de Senasa, de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), señaló que como institución están apoyando a los productores en el análisis de la calidad del ajonjolí para la exportación, y el proceso de registro.  

“En esta oportunidad se verán beneficiados aproximadamente unos 100 productores de ajonjolí, bajo la denominación de orgánicos de los municipios de Goascorán, Nacaome, Namasigüe, Amapala y de La Libertad, Francisco Morazán, organizados en la Empresa de Servicios Múltiples del Sur (ESMAASUR-N)”, dijo.  

Galo, exteriorizó que, se contó con la participación de Alba Ochoa, jefa de la Unidad de Agricultura Orgánica de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), de la empresa Chocolats Halba, del Instituto de Formación Profesional (Infop), donde se acordó avanzar en el proceso de acercamiento con las agencias certificadoras.